Reseca Gulfi Vini 2016 lt.0,75

Reseca Gulfi, Alle spalle l’Etna, di fronte il mare. Terreni ricchi di materia organica fusa alla cenere vulcanica. Viti centenarie poggiano, quasi a riposare dal lavoro, sui caratteristici tutori in legno di castagno. Per la vendemmia delle uve di Nerello Mascalese si aspetta la seconda metà di ottobre. Il rito dell’attesa si prolunga in cantina e si ripete nella lenta degustazione per cogliere ogni dettaglio di questo Reseca man mano che riprende vita nel bicchiere.